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    茶與旅游的美麗邂逅

    2022-04-28 09:37:22??來源:閩北日報  責任編輯:肖練冰   我來說兩句
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    滿眼綠意的武夷山茶園,現已進入最佳采摘季

    四月底,武夷山迎來了采茶季,沉寂了一個冬天的茶山變得熱鬧起來。不少游客為茶而來——他們或頭戴草帽、手提竹筐,沿著崎嶇的山路,采摘下春天的第一杯新茶;或來到茶廠,觀看、體驗武夷巖茶制作技藝;或約上三五好友,爬上茶山拍攝一組寫真照……近年來,武夷山“茶旅研學體驗游”以其自然和健康的特點,已成為省內外旅客春日出行的新時尚。

    采茶季來臨,武夷山各大茶企、民宿結合采茶季特色,紛紛推出“武夷茶制作技藝體驗”“武夷茶采摘”等旅游線路,許多游客慕名前來,他們入住特色民宿,跟隨當地茶人上山采茶、親手制茶,體驗茶鄉茶趣。

    “這個季節的武夷山被一個‘茶’字包圍,趁著空閑我特地帶著家人來一次茶體驗之旅?!庇慰屠钕壬f,他以前來武夷山,主要是爬天游、坐竹筏、逛景點,這次來到茶山親身體驗了茶葉采摘,對武夷茶有了更深的了解。

    如今,走進武夷山景區、武夷街道、星村鎮等產茶區,能看到道路兩旁的空地上晾曬著不少茶青,這是制作武夷巖茶的一個步驟。經過此處的游客或俯身聞聞茶香,或拿出手機記錄下茶農們忙碌的身影,四月的武夷之旅也變得茶香滿滿。

    武夷山春季多雨,每逢晴天,茶農便趕緊帶著采摘工人和游客趕往茶山。山路崎嶇,茶樹成行,滿眼皆綠的茶山上,茶農們一早便忙著采摘茶青。

    “置身茶園,再泡上一壺親手制作的武夷巖茶,這就是我想要的茶鄉慢生活?!庇慰蛥窍壬驹诓鑸@的休息涼亭上遠眺,他對身邊的朋友說,明年他還要再來武夷山感受采茶季。

    在茶山山頭,游客們在當地茶農的指導下一邊采摘茶葉,一邊學習采茶的技巧和茶文化,不時拿出手機記錄自己的采茶之行。三五成群的游客與采茶工點綴在綠意盎然的茶樹間,構成了一幅生機勃勃的采茶圖。

    采茶季的火熱悄然改變著武夷山部分茶農的經營方式。在星村鎮,茶農黃加明的茶廠建在自家茶山腳下,通過一級級木梯和一條長長的走廊,即可直接通往后山的茶園。幾年前,黃加明把部分廠房做成了茶體驗區,每逢采茶季,許多茶友慕名而來,不少人會在茶山腳下住上半個月左右,親自參與制茶的每個環節。

    長期在武夷巖茶浸潤之下的茶人、攝影藝術家劉達友則另辟蹊徑,將茶與攝影結合,打造“茶與攝影”主題的客棧和巖茶坊,推出“武夷茶制作技藝體驗”旅游線路?!安栉幕蛿z影文化都有大量的視覺元素,兩者共通之處是非常多的?!眲⑦_友說,在茶旅體驗線路中,游客們不僅可以體驗到采茶樂趣,還可以以茶為“主角”,用手中的相機記錄下每個采茶、制茶場景,把茶旅體驗的每個細節定格在武夷山水間。

    在原生態茶園里采下“三葉一芽”,體驗幾片葉子制成一杯茶的“成就感”;在巖茶廠一邊品著巖韻十足的武夷茶,一邊看著炒茶工精心地炒制新茶,感受陣陣撲鼻而來的茶香;穿行在景區,呼吸著“綠色”空氣,看茶林蕩漾著層層綠波……體驗一次武夷茶旅,你會感受到武夷茶季的獨特魅力。

    新鮮茶葉在采下之后經過萎凋、做青、殺青、揉捻、烘干等多個步驟方可制成成品茶。如今,一棵棵茶樹不僅化作武夷山的支柱產業,“茶旅”的深度融合也推動著武夷山從觀光旅游區向休閑度假旅游區的轉型。

    現在,武夷山包含“茶元素”的旅游路線逐漸增多。在集“茶文化科普博物館”“傳統手工制茶技藝體驗”“茶藝表演”等為一體的國家4A級旅游景區武夷香江名苑,來一場茶文化沉浸式互動體驗;到“萬里茶道”的起點下梅古村落,行走在景隆碼頭、鄒氏家祠等古建筑中感受當年下梅“每日行筏三百艘”的繁榮景象;夜幕降臨,到大紅袍劇場體驗“一杯夜色山水茶”的魅力……“欸乃一聲山水綠,百年巖韻武夷茶”。武夷茶旅的“打開方式”還可以有很多種。(徐園園 文/攝)


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